Die physiologische Ernährung

Wenn auch keine spezielle Diät gegen den Krebs bekannt ist, so ist es doch möglich, die Gesundung durch eine, den biologischen Bedürfnissen des Körpers, entsprechende Ernährung zu unterstützen. Diese muß ebenso wohlschmeckend wie leicht verträglich sein.

Sie enthält alle wichtigen Bestandteile, wie Eiweiß, Kohlenhydrate, Fette, Mineralien, Vitamine und Ballaststoffe im richtigen Mengenverhältnis.Die Küche der Klinik bietet eine derartige ausgewogene und schmackhafte, zum Teil modifizierte, Vollwertkost.

Selbstverständlich können auch individuelle Ernährungsprobleme in unserer Lehrküche berücksichtigt werden.

Im Juni 2008 wurden wir von der GDV mit dem Gütezeichen Diät und Vollkost zertifiziert. Das heißt für Sie, dass unsere für Sie zubereiteten Speisen der hohen Qualität des GDV entsprechen.

Darüber hinaus wird in Kursen gezeigt, wie Sie diese gesunde Ernährung auch zu Hause zubereiten und fortführen können.

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